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舞の海の味噌ちゃんこ鍋
2009/08/07 (Fri)
舞の海の味噌ちゃんこ鍋
"元大相撲力士の舞の海が監修したちゃんこ鍋セット。素材の旨味を充分に引き出す合せ味噌に豆板醤・ニンニクを加えた特製味噌スープは野菜との相性抜群です。具材のお肉も全て国産にバージョンアップ!そして、ちゃんこと言えば、欠かせないのが""つくね""。つくねは鶏肉に、程よい食感を出す軟骨を加えよく練った鶏軟骨入りのつくねです。お好みの野菜をたっぷりと加えてお召しあがりください。シメにはラーメンをお付けしました。"
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